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Grands modèles (GM)

Le Thiers® par P. Cognet Grands modèles (GM)

Inspiré du célèbre DOUK-DOUK®, la Manufacture de Coutellerie Cognet a créé ce couteau dans l'esprit et le plus grand respect de la charte de la Confrérie du Couteau de Thiers.

Grands modèles - Plein manche.

Lame forgée en acier inoxydable Z70 CD15 (acier chirurgical) ou acier Damas. Épaisseur 3 mm.

Dimensions : ouvert 230 mm - fermé 130 mm.

Poids : 146 g environ.