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165,00 €
 Couteau Le Thiers® par P. Cognet - Manche Fibre de Verre teintée bleue.

Couteau Le Thiers® par P. Cognet Petit modèle


Manche fibre de verre teintée bleue.

Lame inox 14C28N Sandvik.
Platines inox.
Intercalaires blancs.
165,00 €
 Le Thiers® knife by P. Cognet - Blue Tinted Fiberglass Handle.
Le Thiers® knife by P. Cognet Small model
Blue tinted fiberglass handle.
Sandvik 14C28N stainless steel blade.
Stainless steel plates.
White spacers.
72,00 €
En Stock
Coffret de 6 couteaux de table tout inox Z20C13 MCC forgés.

Coffret de 6 couteaux de table tout inox forgés en acier inoxydable Z20C13.

Micro-denture réalisée sous arrosage.
Emouture de précision assurant une coupe parfaite et durable.
Haute résistance à la corrosion grâce à une très faible teneur en souffre.
Trempe sous atmosphère pour une dureté de 51 +/-3 HRC
Marquage électro-chimique.
Dimensions : env. L. 230 mm x l. 20 mm x ép. 5 mm
Poids unitaire : 88 grammes.

Ce coffret de 6 couteaux de table tout inox est parfait pour un dîner entre amis ou en famille.
La résistance de ces couteaux à la corrosion est optimale grâce à un cycle de décontamination constant tout au long de leur fabrication et ils peuvent être mis au lave-vaisselle.

Une dureté remarquable après trempe.
Le processus de trempe sous atmosphère gazeuse protectrice donne à ces couteaux une résistance exceptionnelle à la corrosion et une grande dureté de 51HRC environ.
Avec une micro-denture réalisée sous arrosage, la coupe de ces couteaux de table tout inox est parfaite et durable dans le temps.

Une ligne épurée et une coupe parfaite.
Cette série de couteaux tout inox à la ligne épurée s'accordera parfaitement et en toutes circonstances à votre table de tous les jours comme à celle des grandes occasions.
La coupe remarquable de la lame à micro-denture réalisée sous arrosage en fait d'excellents couteaux à steak.

Un entretien simple au lave-vaisselle.
Forgés dans un inox haut de gamme d'une infime teneur en souffre et trempés sous atmosphère dans des conditions particulières, la résistance à la corrosion de ces couteaux de table est exceptionnelle. Leur entretien se fait tout simplement au lave-vaisselle.

Un marquage MCC pour garantie de qualité.
Le marquage MCC France sur un côté de la lame est une gage de qualité garantie par la Manufacture de Coutellerie Cognet.

331,00 €
En Stock
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Couteau fermant Le Thiers® par P. Cognet manche Damas de carbone à inclusions pions lapis lazuli.

Couteau fermant Le Thiers® par P. Cognet.

Plein manche damas carbone avec inclusions de rivets mosaïques et véritable lapis lazuli.
Lame en acier inoxydable Sandvik 14C28.
Inclusions rivets laiton et pions de lapis lazuli véritable.
Platines inox entièrement guillochées.
Guillochages ressort et platines faits main.
Intercalaires bleus.

Un couteau de poche léger, solide, de belle facture.

Ce modèle unique est l'heureux mariage d'un matériau composite des plus modernes avec des métaux et des minéraux. Son manche façonné dans une plaque de fibre de carbone damassée lui donne légèreté et une douceur incomparable au toucher. Les inclusions de rivets mosaïques sont composées de laiton et de cuivre avec un pion central en véritable lapis lazuli, une pierre d'un bleu profond réputée en lithothérapie pour ses vertus énergétiques.


Une lame robuste au tranchant exceptionnel.

La lame de ce couteau Le Thiers® est en acier inoxydable 14C28 du célèbre fondeur suédois Sandvik. Son tranchant exceptionnel est dû à son émouture creuse en léger évidé. Particulièrement résistante à la corrosion, la lame ne nécessite aucun entretien particulier et s'aiguise très facilement.

Ressort et platines guillochés.

Les platines en inox sont guillochées sur toute leur longueur tandis que le ressort est agrémenté d'un motif floral. Le guillochage des platines et du ressort sont réalisés entièrement à la main dans nos ateliers. Détail subtil : des intercalaires bleus encadrent les platines et rehaussent le charme de ce couteau au manche damas de carbone à inclusions de lapis lazuli.