Set de 4 couteaux de table laser en acier inoxydable forgé.
Ce coffret réunit 4 couteaux de table en acier inoxydable, conçus pour associer efficacité de coupe, résistance et élégance.
Plusieurs modèles sont disponibles : vous pouvez sélectionner celui qui vous convient parmi les différentes versions proposées en bas de page.
Un acier robuste et résistant.
Chaque couteau est fabriqué à partir d’un acier inoxydable X20Cr13 (Z20C13), choisi pour ses propriétés mécaniques et sa bonne résistance à la corrosion. Les lames bénéficient d’une micro-denture de précision, réalisée sous arrosage. Cette finition permet d’obtenir une coupe régulière et efficace tout en conservant les performances du tranchant dans le temps.
Caractéristiques techniques :
-Fabrication des lames : forgeage à froid réalisé directement dans la masse.
-Nuance d’acier : inox X20Cr13, avec une faible teneur en soufre (≤ 0,003 %)
-Dureté : environ 50 ± 3 HRC après traitement thermique sous atmosphère protectrice.
-Émouture : finition précise avec un tranchant d’environ 0,3 mm d’épaisseur.
-Traitement anticorrosion : cycle de décontamination réalisé au cours du processus de fabrication afin d'améliorer la résistance à la corrosion, conformément aux tests ISO TC-186.
-Finition : opérations successives de meulage, polissage et lustrage destinées à améliorer la longévité des couteaux et à limiter les impuretés organiques.
-Nettoyage final : nettoyage mécanique effectué avec du coton sec, sans utilisation de solvants ou de produits chimiques.
Dimensions.
Chaque couteau présente les caractéristiques suivantes :
-Longueur : 230 mm
-Largeur : 20 mm
-Épaisseur : 5 mm
-Poids : 88 g par couteau
Des motifs élégants sur chaque manches.
Les manches sont agrémentées de motifs décoratifs sur leurs deux faces. Leur finition apporte une touche raffinée et permet de profiter du décor quel que soit l’angle de vue.Ces couteaux trouveront facilement leur place sur une table du quotidien comme lors d’un repas de fête ou d’une réception.
Une coupe efficace au quotidien.
Grâce à leur micro-denture réalisée avec précision, ces couteaux offrent une coupe nette et régulière. Ils sont adaptés aussi bien aux repas de tous les jours qu’aux occasions particulières.
Leur acier inoxydable offre par ailleurs une bonne résistance à la corrosion et facilite leur entretien. Les couteaux peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
Un design qui s’accorde avec tous les styles.
Leur esthétique à la fois sobre, raffinée et intemporelle leur permet de s’intégrer facilement à différents types de vaisselle et de décoration de table.
Que ce soit pour un dîner en petit comité, un repas familial ou une réception, ils apportent une finition élégante à la présentation.
La signature MCC France.
Chaque lame porte le marquage MCC France, témoignant du soin apporté à sa fabrication et du savoir-faire de la Manufacture de Coutellerie Cognet.
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