Coffret de couteaux de table Laguiole en acier inoxydable.
Découvrez notre coffret de 4 ou 6 couteaux de table Laguiole ( à choisir en bas de page), entièrement forgés en acier inoxydable X20Cr13.
Robustes et élégants, ils sont conçus pour offrir une qualité de coupe optimale et une excellente résistance à la corrosion.
Une précision de coupe inégalée.
Grâce à leur micro-denture réalisée sous arrosage et à une émouture de précision, ces couteaux garantissent une découpe nette et durable. Leur trempe sous atmosphère contrôlée leur confère une dureté d’environ 51 HRC, assurant ainsi une longévité et une performance remarquables.
Caractéristiques techniques :
-Lames forgées à froid dans la masse pour une solidité accrue
-Acier inoxydable X20Cr13 (Z20C13) à très faible teneur en soufre (≤ 0,003 %)
-Tranchant de précision avec une épaisseur de 0,3 mm
-Processus de fabrication incluant un cycle de décontamination (testé selon la norme ISO TC-186)
-Finition soignée : meulage, polissage et lustrage renforçant la résistance à la corrosion
-Nettoyage final par essuyage mécanique à sec sans produits chimiques
Dimensions : env.
-Longueur totale : 225 mm
-Longueur du manche : 110mm
-Epaisseur du manche : 7 mm
-Poids unitaire : +/- 85 grammes.
Élégance et fonctionnalité au quotidien.
Avec leur design épuré, ces couteaux s'intègrent aussi bien sur une table de tous les jours que lors des grandes occasions. Leur lame micro-dentée permet une découpe précise, idéale notamment pour la viande.
Entretien facile.
Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et traités pour une résistance maximale à la corrosion, ces couteaux peuvent être nettoyés directement au lave-vaisselle sans altération de leur tranchant.
Un gage de qualité.
Chaque lame est marquée MCC France, signe de l’expertise et du savoir-faire de la Manufacture de Coutellerie Cognet.
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