Présentation et identité du couteau.
Le Douk-Douk® est l’un des couteaux les plus reconnaissables au monde. Conçu dans les ateliers de la Manufacture Cognet à Thiers, il est porté depuis des décennies par des générations d’utilisateurs attachés à sa simplicité et à sa robustesse.
Cette série thématique Licorne lui offre un décor coloré, vif et féérique, sans rien retirer à l’identité profonde de la pièce. Même manche en tôle repliée, même lame arabesquée, même génie de Thiers. Un couteau qui assume sa légende tout en s’ouvrant à un imaginaire nouveau.
La lame : acier inoxydable 14C28N, tranchant exceptionnel.
La lame de ce Douk-Douk® est réalisée en acier inoxydable 14C28N, produit par Alleima-Sandvik, l’aciériste suédois de référence dans la coutellerie mondiale. Cet acier présente une dureté de 55 HRC, un tranchant net et durable, et une résistance sérieuse à la corrosion adaptée à un usage quotidien. Il s’affute très facilement à la pierre. Sur la lame, les célèbres arabesques Douk-Douk® sont gravées au laser, renforçant l’identité visuelle de la pièce et assurant une tenue dans la durée.
Le manche : tôle repliée et décor licorne sublimé.
Le manche conserve la structure caractéristique du Douk-Douk® : une tôle d’acier repliée, solide, fidèle à la tradition. Le décor Licorne est appliqué par sublimation 3D : des encres spécifiques à base écologique subissent une transition directe du solide à l’état gazeux et pénètrent la surface de la résine, où elles se solidifient. Le résultat est un décor intègre à la matière : vif, précis, résistant à l’usage dans des conditions normales d’utilisation. L’univers graphique convoque la licorne, symbole de pureté et de magie, entourée d’arcs-en-ciel, d’étoiles et de nuages colorés. Les rosettes en laiton sur les rivets complètent la finition avec discrétion et élégance.
Dimensions et caractéristiques techniques
-Longueur totale (ouvert) : 200 mm
-Longueur de lame : 90 mm
-Longueur du manche : 110 mm
-Épaisseur de lame : 3 mm
-Épaisseur du manche : 6 mm
-Poids : environ 70 g
-Dureté Rockwell : 55 HRC
-Matière lame : acier inoxydable 14C28N (Alleima-Sandvik)
-Décor manche : sublimation sur résine encres écologiques
-Finitions : rosettes laiton, arabesques gravées laser sur lame
-Fabrication : Thiers, France,100 % manufacture
Livraison et accessoires.
Le couteau est livré avec un étui en PVC. Livraison en France métropolitaine offerte dès 80 € d’achat avec Mondial Relay. Pour toute question ou commande personnalisée, contactez directement la Manufacture Cognet via le formulaire en ligne.
Questions fréquentes.
Quelle est la différence entre ce modèle et le Douk-Douk® classique ?
La structure et les caractéristiques techniques sont identiques au Douk-Douk® original : tôle repliée, lame 14C28N, arabesques laser. La différence tient uniquement au décor : ce modèle reçoit un habillage Licorne sublimé sur résine, édition thématique en série temporaire.
L’acier 14C28N est-il résistant à la corrosion ?
Oui. Le 14C28N produit par Alleima-Sandvik offre une bonne résistance à la corrosion pour un usage quotidien. Un séchage rapide après contact avec des substances acides (jus de citron, vinaigre) reste recommandé pour préserver l’état de la lame.
Comment affuter la lame de ce Douk-Douk® ?
La lame en 14C28N s’affute très facilement avec une pierre à eau ou une pierre diamantée, à un angle de 20° à 25°. Son tranchant se retrouve rapidement, même après un usage intensif.
Peut-on personnaliser ou graver ce couteau ?
Oui. La Manufacture Cognet propose un service de gravure laser alphanumérique pour personnaliser votre couteau. Accessible sur le site.
Vous aimerez aussi.
Les amateurs du Douk-Douk® seront également attirés par la collection complète Douk-Douk®, qui réunit l’ensemble des versions du couteau de légende. Pour ceux qui souhaitent explorer une autre silhouette thiernoise, la gamme Sons of Douk-Douk® propose des modèles dérivés aux finitions soignées. Pour personnaliser votre pièce, découvrez le service de gravure laser alphanumérique. Et pour compléter l’ensemble, consultez la boutique Accessoires. |
