Couteau fermant Le Thiers® par P. Cognet, avec un manche en bois de Cerf Sambar.
Clous moletés fait à la main
Epaisseur importante au niveau du manche
Lame Alleima-Sandvik
Caractéristiques du couteau :
-Épaisseur du manche : +/- 28 mm
-Épaisseur de la lame : 2 mm
-Longueur ouverte : 200 mm
-Longueur fermée : 115 mm
-Longueur de la lame : 95 mm
-Longueur du manche : 115 mm
-Poids : +/- 98 g
-Dureté de la lame : +/- 55 HRC
Un Manche en bois de Cerf Sambar
Le manche de ce couteau est fabriqué dans du bois de Cerf Sambar.
Chaque animal étant unique, les bois le sont également par leur veinage, leur rugosité, leurs nuances allant du brun soutenu jusqu'au crème très clair et la singularité de leurs formes irrégulières.
Ces caractéristiques font de chaque couteau un modèle unique.
Les bois de cerf Sambar proviennent des mues annuelles de ces cervidés qui perdent naturellement leurs bois qui repoussent dans l'année avec des ramures plus imposantes.
Le cerf Sambar est l'un des plus grands cervidés du monde avec une hauteur au garrot de 1,20 m à 1,60 m pour un poids de 185 à 260 kg. Quelques spécimens exceptionnels peuvent peser jusqu'à 320 kg.
Cette espèce se rencontre au sud de l'Asie, de l'Inde à la Chine et au sud de l'Indonésie.
Lame en acier inoxydable Alleima-Sandvik 14C28N pour un entretien facilité.
Ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet a une lame en acier inoxydable hautes performances 14C28N Alleima-Sandvik, l'un des meilleurs aciers de coutellerie actuels. Cette lame au tranchant remarquable s'aiguise très facilement et garde longtemps une excellente capacité de coupe.
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