Couteau fermant Le Thiers® par P. Cognet., manche en Os de Chameau teinté.
Intercalaires blancs
Lame Alleima-Sandvik 14C28N
Caractéristiques du couteau :
-Épaisseur du manche : +/- 16 mm
-Épaisseur de la lame : 2 mm
-Longueur ouverte : 200 mm
-Longueur fermée : 115 mm
-Longueur de la lame : 95 mm
-Longueur du manche : 115 mm
-Poids : +/- 80 g
-Dureté de la lame : +/- 55 HRC
Un Manche en Os de Chameau teinté
Le manche de ce couteau est fabriqué en Os de Chameau teinté, provenant exclusivement d'élevages.
Les chameaux, et surtout les chamelles, sont élevés principalement pour leur lait dont les qualités nutritives sont reconnues et avec lequel sont faits des savons aux nombreuses vertus. Teinté dans la masse par injection à très haute pression.
Un couteau fait à la main au sein de nos ateliers, aucun manche ne peut être identique à un autre, ce qui garantit la parfaite originalité de chaque couteau.
Lame en acier inoxydable Alleima-Sandvik 14C28N pour un entretien facilité.
Ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet a une lame en acier inoxydable hautes performances 14C28N Alleima-Sandvik, l'un des meilleurs aciers de coutellerie actuels. Cette lame au tranchant remarquable s'aiguise très facilement et garde longtemps une excellente capacité de coupe.
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