Couteau fermant Le Thiers® par P. Cognet manche corne de Zébu.
Manche en corne de Zébu naturelle brute.
Plein manche.
Lame en acier inoxydable Sandvik 14C28N pour un entretien facilité.
Platines laiton.
Assemblage par vis.
Couteau de terroir, Le Thiers® par P. Cognet porte le nom de sa ville.
La marque gravée sur la lame suivie du nom du fabricant garantit l'authenticité et l’origine de ce pur produit de l'artisanat thiernois dans le respect de la Charte de la Confrérie du Couteau de Thiers.
Entièrement fabriqué à la main au sein de nos ateliers, ce couteau est un pur produit de l'artisanat thiernois.
Le manche de ce Thiers® est façonné dans de la corne de Zébu massive.
Chaque animal étant unique, les cornes le sont également par leurs nuances allant du brun soutenu au crème très clair.
Cette caractéristique fait de chaque couteau un modèle unique.
Originaire de la péninsule indienne, la domestication du Zébu a débuté il y a 8 500 à 6 000 ans au Pakistan.
Le Zébu se distingue des autres bovins par une bosse graisseuse plus ou moins volumineuse au niveau du garrot qui constitue une réserve calorique qui lui permet de supporter des périodes de manque d'alimentation.
Lame en acier inoxydable hautes performances.
Ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet a une lame forgée en acier inoxydable hautes performances 14C28N Sandvik, l'un des meilleurs aciers de coutellerie actuels.
Cette lame au tranchant remarquable s'aiguise très facilement et garde longtemps une excellente capacité de coupe.
Matériaux et finitions de qualité artisanales.
Le ressort est réalisé en acier inoxydable et les platines en laiton pour une résistance maximale à l'oxydation et pour un entretien simplifié. Cependant, il est fortement déconseillé de laisser ce couteau séjourner dans l'eau et le passage au lave-vaisselle est à proscrire pour éviter tous dommages irréversibles que pourrait subir le manche en corne de Zébu. Il est préférable d'essuyer le couteau avec un tissu sec et propre après chaque utilisation.
Sobre et authentique, ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet représente bien notre savoir-faire d'artisan coutelier.
Un étui cuir sur mesure.
Le couteau fermant Le Thiers® par P. Cognet plein manche corne de Zébu est livré dans un étui réalisé sur mesure dans un cuir véritable.
Copyright© 3801 Reproduction partielle ou totale interdite sans l’accord de MC COGNET |
