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Couteau Le Thiers® par P. Cognet - Manche en Buis et résine noire.

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Couteau fermant Le Thiers® par P. Cognet.
Manche en buis naturel stabilisé et résine noire.

Sa lame en acier inoxydable Alleima 14C28N, l'un des meilleurs aciers inoxydables de coutellerie, donne à ce couteau un tranchant exceptionnel qui s'aiguise très facilement grâce à son émouture en léger évidé.