Couteau fermant le Thiers® par P.Cognet, manche en Buis et résine noire.
Lame acier inoxydable Alleima-Sandvik 14C28N poli brillant.
Fabriqué dans nos ateliers.
Platine inox.
Intercalaires noirs.
Rivets inox.
Une lame en acier inoxydable Alleima-Sandvik 14C28N.
Ce couteau Le Thiers® par P. Cognet au manche en Buis possède une lame en acier inoxydable hautes performances Alleima-Sandvik 14C28N, du célèbre aciériste suédois, l’un des meilleurs aciers de coutellerie actuels. Cette lame au tranchant remarquable s'aiguise très facilement et garde longtemps une excellente capacité de coupe.
Composition du manche en Buis et résine noire.
Le manche en Buis de ce couteau Le Thiers® par P.Cognet est façonné dans un carrelet composé de bois de Buis naturel connu scientifiquement sous le nom de « Buxus sempervirens ».
Constitué d’une matière dense et dure, il est réputé pour sa solidité, son élégance et son grain très fin. Employé depuis des siècles pour la fabrication d’instruments de musique à vent ainsi que pour façonner des pièces de jeux d'échecs ou d’autres jeux.
Etant un bois qui se travaille bien et qui ne se déforme pas, il est très apprécié pour la sculpture et le tournage.
D’une surface lisse et régulière, sa teinte peut varier du jaune pâle au brun doré.
Le duo parfait !
Le bois de Buis est mélangé avec de la résine noire pour former ces jolis motifs. La résine noire offre une esthétique élégante et sophistiquée qui ajoute une touche de modernité et de raffinement au couteau.
La résine protège le manche des agressions extérieures et facilite l’entretien du couteau.
Le Buis commun pousse en Europe continentale dans des climats tempérés, du Portugal aux Balkans en passant par l’Angleterre et l’Italie. Habituellement rencontré sous forme de haies, le buis commun peut atteindre une hauteur de 8m avec des branches au diamètre suffisamment respectable pour fabriquer des outils, comme dans le passé, ou des pièces de jeux d’échecs et des manches de couteaux.
Le buis naturel était symbole d'éternité chez les Gaulois. Dans le langage des fleurs, il représente le stoïcisme.
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