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Couteau Le Thiers® par P. Cognet - manche Hêtre échauffé

215,00 €
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Couteau Le Thiers® par P. Cognet
Manche en bois massif de hêtre échauffé*.
Lame forgée en acier inoxydable Z70CD15.
Mitres inox massif 4 mm.Tire-bouchon 5 spires acier inoxydable.
Ressort et platines acier inoxydable

Un Couteau Le Thiers® par P. Cognet entièrement réalisé à la main.Ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet a été réalisé entièrement à la main dans nos ateliers de Thiers. Le manche est façonné dans des plaquettes massives de hêtre échauffé* stabilisé par injection de résine à haute pression pour prévenir tout risque d'éclatement ou de déformation du bois.Couteau de terroir, Le Thiers© par P. Cognet porte le nom de sa ville. La marque gravée sur la lame suivie du nom du fabricant garantit l'authenticité et l'origine de ce couteau de poche.Entièrement fabriqué à la main au sein de nos ateliers de Thiers, ce couteau est un pur produit de l'artisanat thiernois.Lame en acier de coutellerie inoxydable Z70CD15 hautes performances.Ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet a une lame forgée en acier inoxydable hautes performances Z70CD15, l'un des meilleurs aciers de coutellerie actuels.Cette lame au tranchant remarquable s'aiguise très facilement grâce à son émoutur en léger évidé et garde longtemps une excellente capacité de coupe.Des mitres en inox massif et un tire-bouchon 5 spires.Les mitres en inox massif côté lame donne à ce couteau une impression de robustesse qui n'est pas usurpée.Le tire-bouchon composé de 5 spires n'abîme pas les bouchons, est parfaitement fonctionnel et d'une belle efficacité.Matériaux et finitions de qualité artisanale.Le ressort et les platines sont réalisés en acier inoxydable pour une résistance maximale à l'oxydation et un entretien simplifié. Cependant, il est fortement déconseillé de laisser ce couteau séjourner dans l'eau et le passage au lave-vaisselle est à proscrire pour éviter tous dommages irréversibles que pourrait subir le manche.Il est préférable d'essuyer le couteau après chaque utilisation ou la laver avec une éponge humide et le sécher immédiatement.Un manche en bois massif de hêtre échauffé* stabilisé.*L'échauffure est une attaque du bois provoquée par des champignons. L'échauffure est le résultat de lʼéchauffement du bois dû à la fermentation de la sève ou à une attaque par des champignons lignivores. Le bois échauffé est utilisé pour ses qualités décoratives. La cause de l'échauffement doit alors être neutralisée. (Wikipédia)L'injection d'une résine à très forte pression conserve au manche tout son aspect naturel en faisant ressortir ses motifs originaux et en assurant longévité et facilité d'entretien.Sobre et authentique, ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet représente bien notre savoir-faire d'artisan coutelier.Copyright© 3801 Reproduction partielle ou totale interdite sans l’accord de MC COGNET