Couteau Le Thiers® par P. Cognet.
Manche en bois massif de frêne ondé stabilisé.
Lame forgée en acier inoxydable 14C28N.
Ressort guilloché et platines acier inoxydable
Un Couteau Le Thiers® par P. Cognet entièrement réalisé à la main.
Ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet a été réalisé entièrement à la main dans nos ateliers de Thiers. Le manche est façonné dans des plaquettes massives de frêne ondé stabilisé par injection de résine à haute pression pour prévenir tout risque d'éclatement ou de déformation du bois.
Couteau de terroir, Le Thiers
® par P. Cognet porte le nom de sa ville.
La marque gravée sur la lame suivie du nom du fabricant garantit l'authenticité et l'origine de ce couteau de poche.
Entièrement fabriqué à la main au sein de nos ateliers de Thiers, ce couteau est un pur produit de l'artisanat thiernois.
Lame en acier de coutellerie inoxydable 14C28N hautes performances.Ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet a une lame en acier inoxydable hautes performances 14C28N, l'un des meilleurs aciers de coutellerie actuels.
Cette lame au tranchant remarquable s'aiguise très facilement grâce à son émouture en léger évidé et garde longtemps une excellente capacité de coupe.
Matériaux et finitions de qualité artisanale.Le ressort et les platines sont réalisés en acier inoxydable pour une résistance maximale à l'oxydation et pour un entretien simplifié. Le ressort a été guilloché entièrement à la main dans nos ateliers.
Il est fortement déconseillé de laisser ce couteau séjourner dans l'eau et le passage au lave-vaisselle est à proscrire pour éviter tous dommages irréversibles que pourrait subir le manche.
Il est préférable d'essuyer le couteau après chaque utilisation ou le laver avec une éponge humide et le sécher immédiatement.
Un manche en bois de frêne ondé massif stabilisé.Le frêne ondé est une apparence rare du frêne commun.
Des ondes perpendiculaires aux veines du bois en bandes alternées mates et brillantes donnent une impression de relief et lui confèrent une beauté remarquable.
On les trouvera parfois dans les zones de contrainte de l'arbre comme son pied ou la fourche des premières branches
L'injection d'une résine à très forte pression conserve au manche tout son aspect naturel en faisant ressortir ses motifs originaux et en assurant longévité et facilité d'entretien.
Sobre et authentique, ce Couteau Le Thiers® par P. Cognet illustre bien notre savoir-faire d'artisan coutelier.
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