Couteau fermant le Thiers® par P. Cognet, manche fibre de carbone de Fat Carbon et sa grande mitre en Mokume-Gane.
Lame acier inoxydable Alleima-Sandvik 14C28N poli brillant.
Fabriqué dans nos ateliers.
Manche fibre de carbone de Fat Carbon Mitre en Mokume-Gane.
Vis en laiton.
Une lame en acier inoxydable Alleima-Sandvik 14C28N.
Ce couteau Le Thiers® par P. Cognet manche fibre de carbone de Fat Carbon et sa grande mitre en Mokume-Gane possède une lame en acier inoxydable hautes performances Alleima-Sandvik 14C28N, du célèbre aciériste suédois, l’un des meilleurs aciers de coutellerie actuels. Cette lame au tranchant remarquable s'aiguise très facilement et garde longtemps une excellente capacité de coupe.
Composition du manche fibre de carbone de Fat Carbon et sa grande mitre en Mokume-Gane.
Le manche de ce couteau Le Thiers® par P. Cognet est façonné dans une fibre de carbone Fat Carbon Uni gold qui est composée de couches successives de fibre de carbone et de cuivre. D’une résistance hors du commun, il est aussi d’un entretien facile et ne se déforme pas.
Une mitre en Mokume Gane, méthode ancestrale japonaise très appréciée.
Le Mokume Gane, une ancienne technique japonaise utilisée pour la création des motifs en métal multicolore. Le terme "Mokume Gane" se traduit littéralement par " le métal qui ressemble à du bois".
La caractéristique principale de cette technique est d’imiter les motifs et les textures du bois dans le métal. Nous pouvons découper, façonner et sculpter le métal pour créer des motifs spécifiques.
Qui est Fat Carbon ?
Le Fat Carbon est une entreprise en Lituanie qui fabrique de la matière composite à base de fibre de carbone. Des années plus tard, ils se sont rendu compte qu’il y avait un besoin en plaques de fibre de carbone d’une épaisseur très importante.
Ensuite il y a eu le développement des nouvelles techniques qui ont permis de fabriquer des plaques jusqu’à 150mm d’épaisseur. Ils font également de la fibre de carbone avec des inclusions de différents matériaux comme le cuivre ou des mélanges colorés de fibre.
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