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Bi-matière |
 Cette gamme fait la part belle à la créativité de l'artisan coutelier. Il associe avec art et bonheur toutes les matières. Qu'elles soient millénaires ou résolument modernes, elles s'assemblent dans une harmonie parfaite de couleurs et de toucher. Les matériaux utilisés sont aussi variés que des bois rares, des coraux fossilisés, de la nacre, de la défense de mammouth, en association étonnante et réussie avec la fibre de carbone, le titane. |
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Os et corne. |
Les manches en os et pointes de cornes sont façonnés exclusivement dans des matières provenant d'animaux décédés de façon naturelle au sein d'élevages, de parcs ou de réserves.
Ils peuvent être teintés dans la masse pour un aspect original et esthétique où les couleurs se mêlent harmonieusement dans des nuances de brun, de noir, mais aussi de bleu ou de vert, faisant ainsi ressortir les motifs naturels des matériaux.
L'utilisation exclusive des pointes de cornes garantit une qualité optimale des manches de nos couteaux. |
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Essences rares |
 Les essences utilisées dans la fabrication de nos manches proviennent de forêts gérées durablement. Une sélection rigoureuse permet de façonner des manches aux motifs et couleurs variés, conservés dans leur état naturel ou teintés dans la masse et stabilisés. Bouleau de Russie, bois d'ébène d'Afrique, bois de fer d'Arizona, hêtre d'Europe : Un petit air de tour du monde des essences de bois rares. |
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Fibre de carbone |
 La fibre de carbone apparaît dès la fin du XIXème siècle et gagne ses lettres de noblesse à la fin des années 1970 grâce à ses nombreuses qualités et notamment sa résistance comparable, voire supérieure à celle de l'acier et sa légèreté supérieure de près de 70% à ce même métal. Qu'elle soit tissée, tressée ou damassée elle trouve de nombreuses applications dans l'industrie de pointe comme l'aéronautique ou l'automobile. La fibre de carbone utilisée pour la confection de nos manches rend nos couteaux particulièrement légers, agréables au toucher et d'une esthétique résolument moderne. |
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Matériaux composites |
 Le Thiers par P. Cognet Petits modèles manche en matériaux composites. Matériaux high-tech développés à destination de l'aéronautique et du domaine spatial, ils sont élaborés à partir d'au moins deux composants dont les qualités respectives se complètent pour offrir des performances mécaniques exceptionnelles. Après avoir fait leurs preuves en environnement extrême, ils redescendent sur terre pour nous offrir l'esthétique, la résistance et la légèreté. |
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