Couteau Le Thiers® par P. Cognet - Manche platane naturel stabilisé.
Le manche de ce couteau Le Thiers® est façonné dans des plaquettes de bois de platane naturel stabilisé.
Lame acier inoxydable Alleima/Sandvik 14C28N.
Ressort acier inoxydable.
Platines et vis d'assemblage en laiton.
Dans la mythologie grecque le platane est un symbole de régénération car son écorce se régénère par plaques lorsqu'elle a subi une blessure ou une agression. Les Grecs avaient consacré les platanes aux bons génies et aux plaisirs de l'esprit.
Le platane occupe une place toute particulière dans la mythologie et dans l’histoire grecque. La légende veut que le Cheval de Troie, construit par Epéios, fût de bois de platane. Hippocrate, père de la médecine, donnait ses consultations sous le platane de la ville de Kos, dans le Dodécanèse. Il avait créé en ce lieu sa propre école de médecine, en 420 av. JC et y exerça sa science jusqu’à sa mort.
Très courants le long de nos routes et de nos canaux, dans la cour de nos fermes et de nos écoles, les platanes étaient si communs que plus personne ne les voyait, ne les regardait.Pourtant, ils avaient été plantés là pour le plus grand bonheur des soldats et des voyageurs qui, de passage, profitaient de leur ombre rafraichissante, des générations d'écolières et d'écoliers ont joué sous son ombre tandis que des fermiers harassés par les travaux des champs venaient y chercher une fraicheur reposante.
Ce couteau Le Thiers® au manche de platane naturel stabilisé nous rappelle cet arbre dont l'histoire et la silhouette s'estompent peu à peu dans nos mémoires.
Une lame en acier inoxydable Alleima/Sandvik 14C28N pour un entretien facilité.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier inoxydable haut de gamme, le 14C28N, du célèbre fabricant suédois Alleima/Sandvik.
La qualité de cet acier a permis d'obtenir une lame peu sensible à la rouille et à l'oxydation tout en offrant un tranchant exceptionnel et durable.
L'émouture de la lame en léger évidé en facilite l'affûtage.
Platines et vis laiton, ressort inox.
Fabriqué entièrement à la main au sein de nos ateliers de Thiers, ce couteau est assemblé par des vis en laiton sur des platines du même métal. Le ressort est en acier inoxydable pour une résistance maximale à l'oxydation.
Ce couteau robuste et authentique au manche en bois de platane naturel stabilisé demande un entretien des plus simplifiés mais minimal. Comme la plupart des couteaux traditionnels avec manche en bois, le lave-vaisselle et le séjour dans l'eau sont à proscrire. Un simple essuyage avec une éponge humide suivi d'un essuyage avec un tissu sec suffisent.
Un étui cuir sur mesure.
Le couteau fermant Le Thiers® par P. Cognet plein manche platane naturel stabilisé est livré dans un étui réalisé sur mesure dans un cuir véritable.
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