Couteau fermant le Thiers® par P. Cognet, manche vache de mer avec intercalaire blanc, guillochage ressort fait à la main.
Fabriqué au cœur de l’Auvergne
Lame acier inoxydable 14C28N
Livré avec une gaine en cuir
Caractéristiques du couteau :
-Épaisseur du manche : +/- 15mm
-Épaisseur de la lame : 2 mm
-Longueur ouverte : 200 mm
-Longueur fermée : 115 mm
-Longueur de la lame : 95 mm
-Longueur du manche : 115 mm
-Poids : +/- 78 g
-Dureté de la lame : +/- 55 HRC
La vache de mer
En raison de sa texture fine et résistante, la vache de mer qui est un matériau rare est utilisée pour la réalisation de notre couteau Le Thiers® par P. Cognet.
La vache de mer est un mammifère marin qui vit dans les eaux peu profondes des Caraïbes et qui se nourrit grâce aux algues au fond de l’eau.
Les os sont récupérés sur des animaux morts de mort naturelle.
La lame 14C28N
La lame de couteau le Thiers® par P. Cognet est réalisée en acier inoxydable de l’aciériste suédois Alleima-Sandvik. Cette lame 14C28N, a un tranchant exceptionnel et une forme de lame en clip-point.
Son aiguisage est facile à réaliser grâce à son émouture en léger évidé.
Un guillochage fait à la main
Le guillochage réalisé sur le dos du ressort est une technique artisanale qui crée des motifs uniques et originaux à la main.
Ces motifs sont obtenus à l'aide d'une lime aiguille, qui nécessite une grande dextérité.
Fabrication française
Nos couteaux sont fabriqués à Thiers, au cœur de l’Auvergne, avec des méthodes artisanales et traditionnelles par nos compagnons couteliers.
Leur authenticité est garantie par la marque gravée sur la lame suivie du nom du fabricant.
Gaine en cuir
Nos couteaux Le Thiers® par P. Cognet sont livrés avec des gaines en cuir.
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