Couteau fermant Petit Modèle Le Thiers® par P. Cognet.
Manche pleine épaisseur pulpe de défense de mammouth stabilisée.
Mitres acier damas inoxydable Damasteel©
Lame acier inoxydable 14C28N.
Platines acier inoxydable.
Un très beau couteau "Ventru" au manche façonné dans la pulpe d'une défense de mammouth stabilisée.
Ce très beau couteau Le Thiers© par P. COGNET est ce que l'on appelle dans le langage coutelier un "Ventru".
Sur ce type de couteau, le coutelier a privilégié la quantité de matière disponible, donnant au manche un style très arrondi qui offre, de plus, une prise en main exceptionnelle avec un poids de pas moins de... 104 grammes !
Ici, de belles plaquettes de pulpe de défense de mammouth stabilisée ont permis de réaliser ce manche massif en pleine épaisseur pour ce couteau Le Thiers©.
La pulpe est la partie intérieure de la défense de mammouth. Elle peut avoir subi de très belles colorations nuancées dues à un enfouissement de plusieurs millénaires dans le permafrost au voisinage de minéraux ou de végétaux fossiles.
L'œuvre du temps est alors aussi spectaculaire qu'originale.
Les mammouths laineux (Mammuthus primigenius), dont l'espèce est aujourd'hui éteinte, parcouraient les steppes du nord de l'Eurasie et de l'Amérique du Nord il y a plusieurs milliers d'années jusqu'à leur extinction due aux variations climatiques. Parfaitement adaptés au froid, les derniers spécimens se sont éteints il y a seulement 4 000 ans sur une île de l'Océan Arctique.
Les couteliers, ainsi que d'autres artisans d'art, rendent hommage à ces animaux mythiques par la création d'ouvrages uniques en défenses de mammouth.
Lame acier inoxydable 14C28N et mitres acier inox damas de Damasteel©.
La lame de ce couteau Le Thiers© est en acier inoxydable 14C28N, du célèbre fabricant suédois Sandvik, pour un entretien facilité et un tranchant exceptionnel et durable.
La mitre est réalisé dans un acier inoxydable damas massif de Damasteel© au motif "Odin", le Dieu le plus connu de la mythologie Scandinave.
Chaque étape de la fabrication de cette pièce unique est effectuée dans nos ateliers de Thiers suivant les gestes ancestraux des maîtres couteliers.
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